西兰花·油麦·香菇·鸡胸肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g油麦菜
- 10g橄榄油
- 50g西兰花
- 50g香菇
- 少许生抽
肉类
- 100g鸡胸肉
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切成长块，再切成小块，便于腌制。
2
放盐、生抽腌制备用。
3
1⃣️西兰花🥦茎叶分开，切小的整朵，茎切小块。
4
2⃣️油麦菜清洗干净，茎叶分开，茎切成四块。
5
3⃣️香菇去根，洗净。先切成长块，再切成小块。
6
起锅烧水，放入西兰花和香菇焯水。
7
平底锅放入橄榄油，开小火。
8
放入鸡胸肉翻炒至半熟。
9
放入香菇丁，西兰花茎，油麦菜茎。
10
放入油麦菜叶。
11
炒熟盛出。
