🔥外酥里嫩的蒜香脆皮鸡翅！好吃到舔手指
简单
4人份
💫这款蒜香脆皮鸡翅，绝对秒杀肯德基 😋外皮酥脆可口，鸡肉更是鲜嫩入味，做法超级简单，好吃到舔手指，连骨头都不会放过～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 50克玉米淀粉
- 50克面粉
- 5克黑胡椒粉
- 5瓣蒜
肉类
- 12个鸡翅
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗干净，背部划两刀，方便入味，蒜切末，葱切花，姜切片。鸡翅放入大碗中，加入一勺葱花+五片姜片+一勺蒜末+一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+适量黑胡椒粉和盐，抓匀腌制30分钟，面粉和淀粉各50克混合均匀，鸡翅腌制好放入面粉中，两面裹上干粉！
2
锅里放油，6成热油温放入鸡翅炸，小火慢炸七分钟左右，炸好捞出，加热油温复炸一分钟，炸好控干油分，撒上辣椒粉即可！
