肉夹馍
简单
4人份
9个量。 本方学自任芸丽老师，根据自己口味和习惯略做修改。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克五花肉或梅肉
- 150ml啤酒
- 1大勺生抽
- 1大勺老抽
- 250克水
- 30g油
- 500克🍭白吉馍：中筋面粉
- 要放一点碱中和酸度酵母5g、泡打粉1g、面碱1g
- 适量🍭炖肉调料：葱、姜、八角、桂皮、花椒、香叶、草果、肉蔻、白芷、小茴香
- 适量🍭配菜：辣椒、香菜…
调味料
- 10克糖
- 15克盐
- 50克冰糖
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
