紫薯银耳羹---美貌与内涵

简单 4人份

吃完感觉自己可以美五斤哈哈哈哈

紫薯银耳羹---美貌与内涵
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食材清单

其他
  • 3个紫薯
  • 克冰糖(可要可不要)
  • 半朵银耳

营养成分

热量

793.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

215.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

银耳泡发。可以选择提前一晚泡好或任何想喝的时候泡一个小时以上,然后去掉银耳黄色的跟部,洗净弄成小朵,这里可以手撕,刀切,✂️剪,任何你能想到的方式

2

放入锅里,加入没过银耳再多一些些的水。煮半小时

3

这时,就可以把紫薯削皮切成方块状,放入锅中再煮半小时。银耳的胶质就会变得粘稠啦

4

喜甜的就加入冰糖再煮五分钟,戒糖的就可以什么都不加,起锅凉凉喝啦。我就没加糖,也喝的美滋滋的。

5

起锅之后可以趁热加枸杞,葡萄干什么的都很棒啊,大家自由发挥啊

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