教你捏漂亮的包子褶
简单
4人份
蒸包子大家都会，但是很多人都说捏不出漂亮的褶子，今天刚好做豆沙包，把我的心得和大家分享一下，做包子也一样哈，欢迎高手补充~ 亲们学会了，要记得发作品给我看看哦 *^_^* 应亲们要求，新添加了捏包子褶的视频，因平时太忙，着急拍的不好，而且我习惯于用左手捏褶，拍视频时候也忘记换成右手了，但是手法道理是一样的，亲们表嫌弃，将就看吧哈，高手勿喷哦 *^_^*
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 随意水
- 随意馅料
谷物
- 随意面粉
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
发好的面（烫面也可以哈）揉好后，分成小剂子，擀成边缘薄中间厚的圆饼，放入馅料，随意什么馅料都可以哈，托起周边，收口向上。
2
先随意捏一下，打一个折，紧挨着旁边再捏一下，和第一次捏的合并捏到一起。误删了一个图，下次补上。这是捏了两下的效果。
3
同样的手法继续往后捏。
4
一直捏下去，好像纸折扇子的原理，一定要等距离，尽量均匀。
5
这里注意一下！我是用左手捏的，你可以右手捏，手法是一样一样滴，换个方向就可以啦。
6
我只是习惯于用左手捏褶，但我真的不是左撇子！😂
7
如果下次再有人说我是左撇子，看我不找到你老家去！🔥……证明给你看！
8
捏到头后，顺着捏的方向，往前抻手里的包子边，自然旋转到刚开始捏褶的地方，重合后，捏紧，捏实，瞧！漂亮的包子褶出来啦！
9
来张特写，有些着急，不算完美。