轻食生活之橄榄油蔬菜色拉（无沙拉酱）
简单
4人份
每天忙忙碌碌，生活都好像无趣了很多，忽然一天开窍突发奇想，要与蔬菜为伍，把颜色融入生活中，这样，看看菜篮子和冰箱都会觉得生活好幸福！
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 一茶匙橄榄油
- 两小把苦苣
- 两颗油麦菜
- 半个牛油果
- 四分之一个紫洋葱
- 适量（最好是现磨的，香味浓郁）黑胡椒
- 适量#调味料
- 随意西红柿或者小番茄
蔬菜
- 一颗生菜
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青菜浸泡半个钟头，滤出水分，切3-4cm小段（青菜可提前一天洗好备用）
2
西红柿切薄片，小番茄的话切两半即可
3
洋葱切细丝，与青菜番茄放在沙拉碗中备用
4
鸡蛋煮熟，剥皮，小刀切碎，牛油果小刀切片，放入沙拉碗中。
5
最后加入橄榄油，海盐，黑胡椒搅拌均匀即可享用啦！