番茄炖牛肉配香蒜法棍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 2勺蕃茄酱
- 2片香叶
- 2瓣大蒜
- 50克牛奶
- 半根胡萝卜
- 适量百里香
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱、胡萝卜、土豆、番茄切块。热锅把洋葱、胡萝卜、土豆炒至有香味
2
牛肉（我用的牛肩肉）切块、蒜瓣切碎一起炒香、加老抽和生抽上色
3
牛肉粒炒熟后加水（盖过牛肉即可）、加入番茄酱、把其他材料全部加入开大火煮开、煮开后转小火煮到食材熟烂（大概一个小时。最后加入牛奶大火煮到汤汁浓稠、加盐调味。
4
配香蒜法棍面包、完成
