健康早餐烤燕麦～燕麦蛋糕
简单
4人份
很多人推荐烤燕麦，健康早餐，我也很想健康，也希望能有机会吃掉燕麦，于是，不厌其烦的多次尝试。改良又改良，最终得到了最好的版本，用我九年的烘焙经验，总结出来，分享给想瘦的又想吃到蛋糕的菇凉们。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 5克奶油
- 6～10颗蓝莓
- 一只鸡蛋
- 一根香蕉
- 克燕麦45
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，要分蛋，半根香蕉和蛋黄和奶油一起用打蛋器打到均匀就好。
2
把蛋白打发到硬性发泡，提起打蛋器，蛋清的状态是个尖角，就ok
3
把燕麦倒入蛋黄糊中搅拌均匀，把拌均匀的蛋黄糊直接倒入打发好的蛋清中。用翻拌的方式搅拌均匀，倒入烤盘中，剩下的香蕉切片盖在上面，再用蓝莓装饰好（蓝莓的功效多多，大家可以百度下）还有，喜欢干果和果干的小伙伴们可以再撒上一层。
4
上火180°，下火190°，18分钟左右就出炉了。每个品牌烤箱脾气都不同，要自己好好试试。看出来里面的组织很干像蛋糕的口感，绝对比直接放在鸡蛋糊里烤好吃的多啊！
