葱姜炒河蟹
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺郁南米酒
- 3瓣蒜
- 4只河蟹
- 6个小米椒
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量鸡粉
蔬菜
- 4段大葱
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
河蟹
2
河蟹中间剪开，打开蟹壳，加入葱姜蒜。
3
加入小米椒、郁南米酒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、鸡粉搅拌均匀、腌制半小时。
4
锅里倒入适量花生油，油烧热倒入，腌制好的河蟹，大火翻炒二分钟。
5
在盖上盖子，中火煮至汤汁收好。
6
简单快手又好吃。
