再不去花钱下馆子的自制辣白菜五花肉石锅拌饭
简单
4人份
老公对这道菜的评价是：我去!!!∑(ﾟДﾟノ)ノ你是和什么神仙学的这拌饭，太好吃了了吧也。
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食材清单
其他
- ❥拌菜
- ❥灵魂拌饭酱配料
- 1/4勺香油
- 4勺雪碧
- 5朵新鲜香菇
- 一根胡萝卜
- 一碗一个鸡蛋
- 其他爱吃的蔬菜
- 半勺鸡精
- 半斤五花肉
- 因个人口味添加辣白菜
- 按口味添加黄豆芽
蔬菜类
- 一把菠菜
调味品
- 2勺韩式辣酱
调味料
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前蒸好米饭，米饭下锅开始着手配菜。五花肉切片，冷锅烧热。如果不粘锅不需要放油，因为五花肉煎的过程中会有很多油出来，出来的油越多，五花肉就会肥而不腻。煎好后装盘，五花肉煎好的油不要倒，有妙用
2
来了，五花肉油直接用来煸炒辣白菜。当辣白菜遇到猪肉，滋滋冒气儿后，只有尝过才知道是什么神仙美味。炒好后装盘。
3
胡萝卜切丝，焯水。菠菜，豆芽，香菇依次焯水，控干后备用。
4
❥灵魂拌饭酱之灵魂比例：🥄🥄🥄雪碧，🥄🥄韩式辣酱，🥄番茄酱，🥄鸡精，一滴香油
5
此处插播如何煎一个外部成型蛋心微黏再适合拌饭不过的荷包蛋❥锅里少油烧微热打入鸡蛋，中小火煎一分钟左右，锅热，鸡蛋下边差不多凝固，上面还是液体状。重点来了，关火，盖锅盖。3分钟开锅后，利用剩余锅气焖熟鸡蛋，完美！
6
拌！吃！啊~~
