好吃易做的英式磅蛋糕
简单
4人份
我最喜欢吃胡萝卜磅蛋糕了，自己琢磨做好久好久了，今天试试也不难，分享给大家
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食材清单
其他
- 100克核桃仁碎粒
- 100克苹果粒
- 10克肉桂粉
- 150克低粉
- 180克全脂牛奶
- 1汤匙柠檬汁
- 2个新鲜无花果
- 300克可以多胡萝卜丝
- 30克有机杏仁油
- 3个鸡蛋
- 50克小麦粉 （选项）
- 50克有机南瓜子
- 50克有机葡萄干
- 50克有机黄油
- 5克小苏打
- 5克香草精粉
- 克杏仁粉50
调味料
- 200克糖
- 2克盐
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏仁粉低粉小麦粉香草精肉桂盐混合
2
均匀混合一起
3
鸡蛋杏仁油牛奶柠檬汁糖混合搅拌均匀
4
干湿两盆混合一起均匀搅拌
5
把核桃仁装另外一个容器
6
加入葡萄干瓜子仁
7
无花果，苹果粒切碎，我用的澳橙，感觉苹果更好些
8
融化有机黄油
9
将干果湿果倒入容器搅拌均匀
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加入切丝的胡萝卜，我没有切丝的机器就随意了，我觉得萝卜丝可以多放
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其实黄油是容化倒进去的，这个照片只是为了显示有黄油
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倒入模，烤箱160度左右烤1小时
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拿出来如果觉得不够干可以再烤10分钟
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倒出模以后冷却，用保鲜膜包好，放冰箱。第二天再吃或者送朋友家人。