栗子一口酥
简单
4人份
栗子一口酥，一口一个好幸福！这是一道巨好吃的栗子一口酥，外皮酥脆，内馅细腻、绵密又香甜~好吃到停不了👄
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 160克板栗馅
- 200克低筋面粉
- 40克全蛋液
调味料
- 50克糖粉
- 少许食盐
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好食材
2
把软化好的黄油，糖粉倒入大碗里
3
用打蛋器打至完全混合为止
4
然后少量多次的＋入鸡蛋液，等完全混合之后
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再加入下一次
6
直到完全混合为止
7
接下来过筛低筋面粉
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加入少许食盐
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用刮刀混合均匀，成这样能抱团就可以了
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盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏1个小时
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把栗子馅分成4份，取一份出来
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y用保鲜膜包紧搓成长条
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全搓好后盖上保鲜膜备用
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把冷藏好的外皮取出来，搓长
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分成4份
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取一块出来，搓长
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用擀面杖擀薄，放上提前准备好的栗子馅，稍微整理一下
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用刮刀辅助慢慢卷起来，动作一定要轻
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然后把收口处收紧实了
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再稍微搓平整
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切成小段
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放入烤盘里
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刷上一层蛋液
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再撒上白芝麻
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放入提前预热好的烤箱里180°烤18分钟左右，温度根据自家烤箱的脾气灵活掌握
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取出来就可以开吃啦！不管是热吃还是凉吃都是超级好吃~一口咬下去，满满的栗子内馅，超级满足~因为是自己做的内馅完全不要担心会很甜很腻~这个都是随意调节的~
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果然时间回馈给我们的都是特别美好的味道😜
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封存起来，嘴馋时就来一口，哈哈~做饭其实蛮简单的，喜欢的朋友动起手来试试吧！👐
