爱的金桔蜜饯
简单
4人份
又是金桔上市的季节，水果里到处都是这金澄澄诱人的小金桔。这几天总是冷热交替，抵抗力弱的孩子总是容易咳嗽，儿子晚上房间里传来的咳声听了叫人揪心!希望这金桔蜜饯能让他快点好起来。经常熬夜和用嗓过度的人尤其适合!
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食材清单
其他
- 500克水
- 500克金桔
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
给洗净的金桔底部和顶部分别打上十字花刀备用。
2
锅中倒入冰糖和水，中小火让冰糖
3
融化。
4
当冰糖融化后，加入处理好的金桔
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，先大火煮开，再转中小火熬煮大
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概25分钟左右。
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当熬煮到桔皮透明，糖汁浓稠时，
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加入一小勺盐，轻轻搅拌均匀就
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可以起锅晾凉了。
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蜜饯当零食吃或冲水喝都是极好的
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，吃不完的蜜饯可放入密封玻璃罐
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中，在冰箱冷藏保存期达三个月，
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随吃随取。
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这养生健康味道好的金桔蜜饯你也赶快来试试吧！