黄瓜腐竹拌银耳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1茶勺香油
- 一根黄瓜
- 适量腐竹
- 适量辣椒油
- 适量银耳
调味料
- 1茶勺盐
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干腐竹用凉水泡发4个小时以上至软。银耳泡发后洗净。
2
黄瓜切小滚刀块，加盐抓匀，放置10分钟后，将渗出的水倒掉。
3
将银耳，腐竹和沥水后的黄瓜放入盆中，调入盐，辣椒油和香油，拌匀装盘。
