🌈快手菜 🌈酱爆豆角 酱爆月亮菜 清炒豆角 清炒月亮菜
简单
4人份
我比较喜欢吃豆角（月亮菜，形状像🌙的那种） 非常快手的一道菜了，辣辣的，超级好下饭哦，哈哈哈 明天又得备足米饭了🍚 ❤️爱做饭的90后上班族❤️ 只会做简单的家常菜，用于记录自己的下厨经历，然后分享给需要的伙伴们 ~ 感谢大家的关注与收藏！🙏🙏🙏 不喜欢吃香菜、芹菜、羊肉、葱，所以菜谱中也很少见到它们呦😜
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食材清单
其他
- 2个干辣椒
- 2瓣大蒜
- 一点点蚝油
- 适量生抽
- 适量豆角（月亮菜）
调味料
- 1勺黄豆酱
- 一点点糖
- 适量盐
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角（月亮菜）切成丝状
2
调制汤料：黄豆酱1勺、生抽、盐、糖、蚝油、干辣椒、水
3
搅拌均匀~
4
热锅烧热油，蒜末爆香，加入豆角丝，翻炒，感觉有点快要糊锅时，加入配好的汤料，收汁即可出锅啦~