照烧肉排饭
简单
4人份
最近北京疫情又严重了，推荐几个适合带便当🍱的工作餐吧。照顾好自己，健康永远都是最重要的。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1勺黑胡椒粉
- 2勺料酒
- 50毫升照烧汁
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 1勺姜粉
- 半个洋葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法:
2
1 猪肉切丁，然后剁碎。
3
2洋葱和胡萝卜切丁，放入肉馅中。
4
3 在肉馅中加入料酒，盐，淀粉，黑胡椒粉和姜粉，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
5
4 然后把肉馅放入冰箱里，腌30分钟。
6
5 取出肉馅，揉成园子，放入锅中，按平，用中小火煎。
7
6 两面煎成形后，加水没过肉饼。
8
7 盖上锅盖，焖到汤汁收尽。
9
8 然后倒入50毫升照烧汁，裹上汤汁即可。
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9 然后盛出，准备好米饭，在切一点黄瓜丁即可。
11
感觉美美哒😊
