蒜香黄油炸鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 15克黄油
- 1勺黑胡椒粉
- 1只蒜
- 200毫升纯牛奶
- 2勺面粉
- 4勺淀粉
- 4勺生抽
- 4勺面粉
- 一勺蜂蜜
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅加牛奶，黑胡椒，盐腌制半小时以上
2
腌制好倒掉牛奶，加一颗鸡蛋，2大勺面粉搅拌均匀，如图右。图左是4勺面粉加4勺淀粉，一勺黑胡椒，一勺盐。
3
蒜切末，备黄油
4
油烧至6成，鸡翅裹粉下油，小火炸7分钟
5
拿起沥油，再大火下锅炸一分钟。
6
放入盘中。
7
小火下黄油，倒入蒜末，炒香，加入4勺生抽，一勺蜂蜜，小火搅拌均匀，起泡关火，下入炸鸡，搅拌均匀。
8
完美出锅，好吃
