半小时早餐
每天早上半小时能ok的早餐，给自己一个仪式感的早晨。 这个菜谱主要记录搭配，我是厨房小白，具体做法大家可以单独看下厨房各位大牛的菜谱。 原则是：1、能提前准备的就提前准备好，早上只要操作最后的步骤就好。2、能用烤箱的用烤箱。比如把菜丢进烤箱，就可以洗脸刷牙，烤好了直接吃。3、为了好看，买个背景板吧(｡ì _ í｡) 每餐都要好好吃，蛋白质维生素+碳水化物，或者简单粗暴的 肉/蛋/奶+蔬菜/水果+米/面。想减肥就碳水少些，肉和蔬菜多吃，但是土豆之类的淀粉多的也会胖，蔬菜尽量吃绿色菜，水果也不要吃很多含糖高的，尤其火龙果这个坑爹的，又不怎么甜还容易胖(￣(工)￣)。不减肥就不用算计很多，但是也要控制盐、糖和油，毕竟好吃的大多都不太健康… tips：1、我经常会用到研磨黑胡椒，提味好帮手！安利大家海南的黑胡椒真的好吃，一大包够吃好久好久。2、另一个会用到研磨的是喜马拉雅盐玫瑰盐，粉色的那种，研磨有颗粒感，也是一包能用好久好久。 3、沙拉酱千岛酱啥的可以买小包装的，一袋一块钱不到，避免正装开了吃不完变质。而且少吃点毕竟热量高。
食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺老抽
- 2个土豆
- 2勺生抽
- 500g芥蓝
- 一小碗速冻杂菜
- 半碗水
- 随意食材看步骤里写的吧
蔬菜
- 半棵生菜
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1、香肠蔬菜粥：铸铁锅1杯米8杯水，大火煮开，煮5分钟，转中火，半盖盖子，以免扑锅，煮20分钟左右。中间把香肠和生菜碎扔进去，不时搅拌。 2、土豆泥：土豆蒸熟，压成泥。酱油加淀粉加水调成汁。杂菜炒熟，把汁加进去，烧成粘稠状，浇在土豆泥上。 3、冰镇芥蓝：芥蓝去叶，煮3～5分钟，熟了捞出来，浇一勺生抽，摆上冰块。
1、虾仁炖蛋：3个鸡蛋搅匀，加1.5～2倍的温水，加一点盐，搅匀，开水蒸15分钟。提前5分钟把虾仁摆上去。 2、烤蔬菜：蔬菜切碎，加研磨黑胡椒、黑胡椒酱、一点食用油，拌匀，放烤箱200度左右烤15分钟。 3、蔬菜粥：同上
1、华夫饼：菜谱参见下厨房各位大牛的。 2、煎蛋：煎蛋
1、煎蛋金枪鱼三明治：煎蛋。金枪鱼用的是水浸罐头。圆葱青椒之类的蔬菜我喜欢吃熟的，就切碎了炒熟了。全都夹在面包里，压实，裹上保鲜膜，切开。 2、华夫饼：参照下厨房各位大牛的菜谱。 3、黑咖啡
披萨：买的披萨底。铺喜欢的酱、蔬菜和肉。铺芝士。烤箱200度烤15分钟。
1、金枪鱼饭团：前一天晚上蒸一锅米饭，第二天早晨直接在锅里加：金枪鱼罐头、海苔、梨、桔梗（一种小菜）、盐。芝麻加点盐用平底锅烘熟。饭团上裹上芝麻盐。 2、黄桃切块，拌酸奶
烤鸡腿肉：鸡腿把肉片下来，切成适中的小块，用生抽和黑胡椒腌一晚上。蔬菜切碎铺满烤盘。烤箱200度烤20分钟。看看肉的反面熟没熟，没熟就反过来再烤几分钟。
1、某宝买的半成品梅干菜饼，早上烤了一下。2、牛肉丸子粉丝汤。肉丸是朋友做的，非常q弹。
烤燕麦：牛奶+鸡蛋+半根香蕉泥+燕麦搅拌均匀，上面铺上香蕉片，进烤箱190度烤25分钟左右。这一大碗够2、3人吃了。烤出来是湿软的有点布丁口感。甜度来自于香蕉。
烤南瓜：南瓜切块，刷一点点油，190度烤15分钟左右，出来后加点黑胡椒。
苹果烤燕麦：上面的香蕉换成苹果。苹果泥我是用榨汁机搅得，少打一会能保留颗粒感。饮料是酸梅汤，买了配好的料包自己煮了一大锅，放冰箱冷藏能喝两三天。煮的时候没放糖，后期可以加各种其他饮料苏打水兑着喝。
水煮娃娃菜切四瓣，煎圆葱，煎蛋，全都加黑胡椒。香蕉牛奶。
舒芙蕾松饼：见下厨房各位大神的配方，试了几个都好吃。
蒸地瓜，一定要试试烟薯25这个品种，如果是烤的就能出蜜，太好吃甜的牙疼！
三明治：我又买到个好东西，妙可蓝多的芝士片，某宝的五十块左右80片，巨大一包。吃的慢的分装冻起来，提前解冻，我试过了口感没多大区别。被种草了吐司热压机，做出来的好好看啊～
