鲜汤馄饨面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡腿
- 50克1人量面条
- 7-8个1人量馄饨
- 适量蚝油
- 适量香油
蔬菜
- 一根香菜
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一根鸡腿放入清水锅中，加入姜葱煮半小时-40分钟，这是为了熬制高汤，如果家里有现成的可以忽略此步骤
2
准备好的馄饨，我都是包好多放入冰箱，想吃直接煮，比较方便
3
面条我们可以准备龙须面，口感比较细滑
4
一根香菜洗净切段
5
开始煮，我们把高汤捞出再加入适量的白开水，煮开，先放入馄饨，煮四五分钟，加入面一起再煮，直到两种食材都熟了，加入适量盐和白胡椒粉，关火
6
准备一个空碗，碗底加入少许蚝油和香油，趁热加入刚煮好的馄饨面，轻轻搅拌一下，加入香菜即可，一碗热气腾腾的馄饨面吃起来
