酸甜爽口番茄巴沙鱼

简单 4人份

简单好做,最省时的鱼了吧~ 鱼肉滑嫩,汤汁酸甜,好吃!

酸甜爽口番茄巴沙鱼
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食材清单

其他
  • 1勺淀粉
  • 1勺生抽
  • 1勺胡椒粉(黑白都可)
  • 1勺蚝油
  • 2个西红柿
  • 2勺料酒
  • 4瓣蒜
海鲜
  • 1条巴沙鱼
蔬菜类
  • 1根香菜
  • 4片姜
  • 适量葱花
调味料
  • 1勺番茄酱
  • 适量盐

营养成分

热量

487.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

230.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鱼肉解冻后切块,放入姜丝淀粉1料酒2黑胡椒半勺腌制20分钟。

2

西红柿2个,切十字花刀热水烫过去皮。一个切丁,一个切片。

3

热油放入葱花蒜末爆锅,放入番茄丁炒出汁,加入番茄酱1生抽1蚝油 1,加入两碗清水,煮开放入鱼肉,中火煮5分钟,大火收汁。

4

放入香菜,出锅~

5

美味!

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