传统糯米饼

简单 4人份

记得很小的时候有看到妈妈做过这饼~~出去工作以后就再也没做过了,现在有空回家跟妈妈回忆一下又做一回这饼干~~故在此留下这传统的糯米饼做法

传统糯米饼
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食材清单

其他
  • 100g黑芝麻
  • 200g花生
  • 5斤糯米
调味品
  • 500g白糖

营养成分

热量

379.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

372.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把糯米炒至变黄然后磨成粉,(这个粉是妈妈的辗米机磨的粉哟~~)拿布袋装好放地面放置g大概5天左右

2

5天后,花生炒大概15分钟,然后放凉剥皮,磨成小颗粒状待用

3

黑芝麻炒熟至香,大概15分钟左右待用

4

白糖热水融化至凉后就开始和糯米粉,然后加入黑芝麻和花生便可

5

传统的饼模哈~~开始咯

6

要轻拿轻放哟

7

这样就做好一个糯米饼了哈

8

这是还没蒸的饼呐~~

9

这个是蒸好的了~~原来很快就可以蒸好!妈妈说蒸个12分钟左右就可以了!

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