红烧南美白虾
简单
4人份
山姆会员店买的南美白虾，做给美国回来的女儿。
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食材清单
其他
- 个八角
- 勺料酒
- 勺生抽
- 淀粉
- 老抽
海鲜类
- 只虾
肉类
- 克五花肉
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
- 冰糖
- 勺酱油
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白虾洗净沥干，去虾线
2
热锅冷油，煸姜，出香味，放入虾，翻炒至全黄且虾皮发皱。
3
放料酒，老抽生抽，加水没过虾，加冰糖，盖住盖子焖一小会入味。
4
大火收汁，加入葱丝，放入事先调好的淀粉糊糊勾芡。出盘。
