香椿跑蛋，财富自由
简单
4人份
厨房小白，开启探索之旅
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食材清单
其他
- 1把香椿
- 5个鸡蛋
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好香椿，鸡蛋，油，盐
2
用水焯香椿2分钟左右，直到紫色褪去。这一步非常重要哦，能祛除香椿的毒素:)
3
焯完水的香椿稍冷却沥干，切丁，打入鸡蛋，一勺盐，拌匀
4
翻炒至熟，出锅即可
