蜂蜜柠檬脆藕

简单 4人份

嘻嘻~~懒人必做菜---爽脆,低脂,随心所欲,易操作

蜂蜜柠檬脆藕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一个柠檬
  • 喜欢甜一点的加白糖
  • 少量枸杞
  • 少量蜂蜜
  • 适量脆藕

营养成分

热量

215.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

7.0 克

1.0 克

486.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

懒啊,没图,嘻嘻~做准备工作,先准备冰水,用玻璃或瓷质容器装可以直引的水放冰箱(只要不是铁的,能放进冰箱的都行,纯净水,白凉开都行)

2

烧开水,虽然藕可以生吃,但个人觉得还是断生一下好,处理得当,口感一样一样的好

3

等水开的同时先将柠檬切片用蜂蜜腌渍上,喜欢酸爽的柠檬多一点,喜欢甜一点的可以加白糖,然后将新鲜的藕洗净刨皮切2mm左右的薄片

4

将切成薄片的藕片放进开水中烫一分钟左右,立即捞出,流水冲凉,快速降温,这步很重要噢

5

将冲凉的藕片和柠檬夹杂着放入碗中,倒入准备好的冰水,没过藕片即可,放入冰箱,继续冷藏,嘻嘻没冰水也可以:-),吃的时候拿出来装盘,洒几粒浸泡过的枸杞装点一下,然后~开吃

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