艾叶炒饭
简单
4人份
调经、安胎…^_^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300g艾叶
- 50g广式腊肉
- 三个鸡蛋
- 若干米饭
海鲜
- 10g虾米
肉类
- 50g猪肉
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮熟饭待凉
2
煎好鸡蛋，切成小丁。
3
把虾米、广式腊肉也切成丁备用。
4
艾叶只要叶子，清洗干净，然后不停抓，是为了认叶子的苦味减轻，如果觉得能吃苦的话可以抓小点，然后用刀剁成末状备用。
5
广式腊肉、虾米下锅，逼出油后加入米饭，下点盐和酱油，拌匀，然后下艾叶拌匀，因为米饭是刚煮好的，所以火不需要太大，慢慢拌匀，最后加入鸡蛋丁就完成了。
