#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅
简单
4人份
红酒鸡翅和陈皮鸡翅二者由来已久，红酒陈皮鸡翅是一道心血来潮的融合版，味道却出乎意料的和谐。成品鸡翅由于有红酒，上色也特别漂亮，很适合在小型聚餐上小露一手噢~ 【↓↓↓这货从学生狗变成了加班狗，只能趁乱出现在厨房，发一个就跑，很难经常在线，若回复较慢请问问别人，对不起谢谢〒▽〒】
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食材清单
其他
- 1/4小匙糖
- 20g陈皮
- 2大匙油
- 2大杯红酒
- 4个鸡全翅
调味料
- 1/2小匙盐
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净、放进大碗中备用（为保证烤制出来的鸡翅外表美观，不作表面划刀处理，但若为了更入味，可以在翅中表面轻划两刀）
2
往碗里加入陈皮、盐、糖，并用揉搓的手法对鸡翅进行“按摩”
3
倒入红酒，腌制半小时-1小时
4
将鸡翅整齐码放在烤盘上，在锡纸及鸡翅表面刷上一层薄油，放入预热好的烤箱，220°烤制15分钟后取出，翻面再烤15分钟即可
5
完成！
