白俄罗斯咖啡
简单
4人份
网红400次咖啡（달고나 커피）和白俄罗斯（White Russia）结合版，我真是个小机灵鬼😁 咖啡配酒，越喝越有，Yeah✌️ 自己第一次调的时候被口味惊艳到，咖啡甜酒和苦咖啡奶泡交相呼应，推荐喜欢咖啡口味甜品的宝宝尝试一下哦
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食材清单
其他
- 10ml伏特加
- 150-180ml冰牛奶
- 40ml咖啡力娇酒
- 一勺半约8-10克热水
- 一勺约5g白糖
- 一勺约5g速溶黑咖啡粉
- 适量冰块
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑咖啡+白糖+热水 比例 1:1:1 .5加入一个杯壁稍微高一些的杯子搅拌均匀；我虽然不太能喝酒，但是很能喝咖啡，咖啡因阈值高，所以稍微多量了一些咖啡粉，大家可以按自己喜好来，但是保证咖啡粉 糖 和热水的比例，这样比较好起泡哈
2
用搅拌勺快速搅打400次打发出浓稠的咖啡泡沫，或者你也可以跟我一样选择电动起泡器快速打发，就是像打发蛋白一样，打到杯子倒过来咖啡不会流动，我没有尝试过手动打发，以前打过蛋白手腕有阴影😭
3
雪克杯（或者任何可密封剧烈摇晃的容器）里加入3-4块冰块，量入10ml伏特加（如果特别特别不能喝酒的可以去掉伏特加，成品会缺少一点酒的风味），40ml咖啡力娇酒（可以根据个人喜好调整量，最好不要低于20ml），shake shake shake
4
杯子里装入冰块8分满，将摇匀的酒倒入杯子底部，沿着冰块缓慢倒入冰牛奶至杯子8分满（与冰块差不多齐平）
5
用勺子把第一步中打好的咖啡奶泡涂抹在杯口，完成✅ 颜值与口味兼备，非常完美的夏日午后饮品❤️
