十分钟水蜜桃🍑/芒果/榴莲/猕猴桃/香蕉🍌慕斯杯
简单
4人份
夏天到了 是水蜜桃盛产的季节 非常开心生活在离无锡很近的地方——苏州 无锡水蜜桃闻名全国 汁水充足 形大色美 皮韧易剥 香气浓郁 汁多味甜 入口即化 有“水做的骨肉”美誉 夏天做一杯超快手的水蜜桃慕斯 真是太惬意了🌈
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食材清单
其他
- 1.5片（7.5g）吉利丁
- 10-15克糖粉
- 150克淡奶油
- 1块榴莲
- 1大只水蜜桃🍑
- 1大只芒果
- 1大根香蕉🍌
- 2只猕猴桃🥝
- 40g奥利奥饼干/消化饼干
- 🔅水果🔅
肉类
- 100ml纯牛奶
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备齐全 吉利丁片提前用冷水泡软
2
🔅水蜜桃切块与100ml牛奶🥛放入搅拌机中搅打均匀
3
🔅滴入一滴桃色色素
4
🔅继续搅打均匀
5
🔅泡好的吉利丁片沥干水分 加入步骤4中 放入微波炉加热10秒至吉利丁融化
6
🔅150g奶油➕10-15g糖粉打至五六分发（无锡水蜜桃非常甜所以糖量可适当增减）
7
🔅有纹路但仍可流动
8
🔅取三分之一奶油拌入桃子牛奶糊中搅拌均匀 然后再倒回剩余的奶油中搅拌均匀
9
🔅水蜜桃慕斯糊✅
10
🔅适量饼干碎倒入慕斯杯中
11
🔅用擀面杖压实
12
🔅倒入切成小块的水蜜桃🍑
13
🔅倒入慕斯糊
14
🔅盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4h以上 冷藏过夜口感更好😊
15
🔅按自己喜好装饰！！🍑🌈
