软式法式面包
简单
4人份
今天有制作了一款法式面包，从外观看有点不像法式面包，而他确实是地道的法式面包。他是软法，口感可以和软质面包一拼，但是他比软质面包有弹性，有嚼劲，口感非常的GOOD，面团本身没有含一点油脂和糖，但是烤出来的面包很软。内馅又夹了巧克力扣，表面有淋了一层咖啡奶油酱。真的是让人防不胜防，想狠狠的咬它一口....
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300克水
- 450克法国粉
- 45克低筋面粉
- 4克柠檬汁
- 50克低筋面粉
- 50克奶油
- 50克高筋面粉
- 5克咖啡粉
- 6克麦芽精
- 7克酵母
- 适量馅料巧克力扣
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 10克盐
- 50克糖粉
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
