豆腐花（宿舍版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克黄豆
- 2400克水
- 3克内酯
- 棉布
- 漏网
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部材料
2
各种容器
3
黄豆提前一晚浸泡
4
第二天豆子都变软变大了
5
豆子和2400水混合均匀，分次榨出豆浆
6
⚠️注意哦，此时豆浆是生的，不能吃，会拉肚子的
7
滤网加棉巾过滤到锅里面
8
过滤出豆浆
9
我过滤了10几遍哈哈，细腻一点，更好吃！做食物真的要有耐心😂
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1小包内脂放进盆里
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加入20毫升水混合均匀
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豆浆煮2遍至沸腾，至少两遍！一定要熟！
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煮到这种状态
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倒入内脂混合水，沿边缘倒下去，左两圈，右两圈搅拌，盖锅盖，保温
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30分钟后就可以吃了
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如果要吃豆腐的话，就把豆腐花放在棉布里，放在一个有漏空的容器上，我没有就用了漏网，用重的东西盖住，两个小时，就可以吃了
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做豆腐汤和煎豆腐都可以
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锅里加点油，小火煎
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撒点盐，贼好吃了
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豆腐花加点蜂蜜，超好吃
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不比外面差哦