快手版炒糯米饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小根红萝卜
- 500克糯米
- 盐，生抽，老抽，白糖，葱
肉类
- 1小块腊肉
蔬菜
- 300克豌豆
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米浸泡3-4小时，然后沥水蒸熟
2
蒸糯米饭的时候，准备配菜，腊肉，红萝卜切丁，豌豆煮熟，如图（没有腊肉也可用肉，肉用少许生抽耗油料酒腌制一下）
3
大火爆炒腊肉，半熟时把红萝卜丁倒进去，加2勺生抽，1勺老抽，1勺白糖，炒熟后倒入豌豆，拌匀，很干的话加一点点水，再把糯米饭倒进去，充分拌开，最后撒点葱花。香喷喷的炒糯米饭就好了
