#拉歌蒂尼菜谱#素什锦凉面
简单
4人份
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食材清单
其他
- #浇汁
- 100ml麻油
- 10个香菇
- 1根胡萝卜
- 20ml生抽
- 30ml醋
- 4-6勺糖
- 一把熟白芝麻
- 一斤水面
- 三勺糖
- 三勺麻油
- 半个藕
蔬菜
- 一整个大蒜
蔬菜类
- 3根芹菜
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
220.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜细细的切丝、切片。油锅先炒胡萝卜，油色橙黄时候，加入其它蔬菜。
2
加盐翻炒蔬菜们直到出水，淋麻油，加糖翻匀，备用。
3
把浇汁食材放入料理机打匀。
4
开水时面入锅
5
煮熟立刻提出面篮淋冷水
6
充分冷却后，沥去水分，拌入麻油直到面条不沾。
7
盖上素什锦浇头，撒白芝麻，拌入浇汁开吃。
