简单柏翠面包机做面包
简单
4人份
用的是柏翠PE8500W面包机
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食材清单
其他
- 100克（温水）水
- 15克奶粉
- 1勺（可以不放）炼乳
- 20克（可多可少）葡萄干
- 20克黄油
- 220克（家里没有高筋面粉了）小麦粉
- 2个鸡蛋
- 2克酵母
- 5克蜂蜜
调味料
- 25克糖
- 2克盐
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小麦粉全部倒入
2
在小麦粉里挖一个洞，把酵母埋进去，盖起来
3
放进一个整鸡蛋，还有一个鸡蛋的蛋清，蛋黄留起来备用
4
加入白糖、食盐
5
加入一勺炼乳
6
加入黄油（没化开的也可以，只要不是刚从冰冻里面拿出来的就行）
7
以上材料全部一次性放入，最后倒入温水（因为鸡蛋是从冰箱里面拿出来的，所以我选择了温水，30°C左右就可以）按面包机菜单1，欧式面包，颜色：浅色（随自己喜欢选择）重量：500克，就可以开始了。留起来的那个蛋黄和蜂蜜混合搅匀，等面包开始烤的时候，把蛋黄蜂蜜液抹在面包面上，烤起来满屋飘香，完美。
