鲜味十足的青萝卜丝炖大虾
简单
4人份
就是突然特别想吃，吃完还想吃，真的是台鲜美了，感觉比单独做虾好吃
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食材清单
其他
- 0.5小勺鸡精
- 10圈葱
- 10粒花椒
- 1根青萝卜
- 350克对虾
- 4瓣蒜
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青萝卜一根，洗净备用
2
对虾大概12只，350克，洗净备用。我没有做其他处理，可以剪一下虾须虾角啥的，否则洗的时候很容易扎到😂
3
青萝卜用粗一点的打丝器打丝
4
锅里加油，下葱姜蒜花椒爆香。因为要炒出虾油，所以多加了一点油
5
把虾炒出虾油，可以疯狂按压虾头。都被我按断头了，尴尬
6
加入萝卜丝，炒到萝卜丝全都蔫了
7
加水，刚好没过虾和萝卜丝即可，加盖，大火转中火炖个三五分钟的
8
加一小勺盐半小勺鸡精调味，出锅，超级鲜啊
9
加盐用的小勺
