美味红薯紫薯汤
简单
4人份
宅家抗疫，被迫成才。 与紫薯的第一次邂逅是10年前怀孕的时候。当时在超市偶然看到紫薯，买来蒸了吃，那应该是久存的紫薯。当锅盖打开的那一刻，紫薯香气扑面而来。剥开的时候，紫薯的甜汁竟像蜂蜜一样缓缓流下来，整个紫薯又甜又软，真的是世界上最美好的第一次遇见，我以为世界上的紫薯都是那样的。再后来多次买紫薯，蒸了都是很干而且不甜的，失望至极。多次碰壁后我终于懂了，紫薯和红薯一样有又甜又软的也有又干又面的，但我喜欢的是第一种，太美味了～ 抗疫宅家期间，先生去买菜，我交代他买红薯，他一口气红薯紫薯各一袋，我还嫌弃的不得了。为了消化这一袋紫薯，我想了个办法：煮甜汤～ 果然，嘴刁的人善于创造美味，简直太棒了！近十天被全家上下第三次点的晚餐主食，你也可以试试～
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 3个紫薯
- 一小勺红糖
- 没过紫薯、红薯水
- 若干克百合
- 若干银耳
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯，紫薯洗净，去皮
2
银耳，百合，洗净，放入锅中，加水
3
加入你喜欢的红糖
4
不要问量多少，都是依据个人喜好
5
这是我用的红糖，也许可以是冰糖。
6
一小勺，如果你觉得不够甜，熟了再增加也可以。
7
苏泊尔电压力锅，煮粥功能，口感选择标准或者香韧，压30分钟。
8
红薯香、甜、软，银耳爽脆，真的很可口，我相信小朋友门都会喜欢。
9
我家有个嘴刁的妞，不客气的吃光了我给她装的一大碗。老母亲太有成就感了，有木有？
10
配上青菜
11
配上海参蒸蛋
12
配上红酒煎的斑节虾，妞妞说以后都这样吃晚餐吧
