不用冰激凌粉的健康冰激凌
简单
4人份
炎炎夏日 怎能不让娃吃冰激凌？ 办法只有一个: 自己做！ 健康！！！安心！！！ 没成想，不仅娃大爱 也俘获了相公的心 吃吧吃吧 让我们一起过一个健康又清凉的夏天 😊😊😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g+5g白砂糖
- 200g淡奶油
- 30g蜂蜜
- 4颗鸡蛋
- 少量奥利奥碎
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分离蛋黄蛋白，蛋白的容器无水无油。
2
15g白砂糖分2次加入蛋白，打发蛋白，将其放入冰箱冷藏。
3
将冷藏的淡奶油与容器拿出冰箱，打发至有波纹出现即可。
4
蛋黄中加入5g白砂糖，打散成蛋黄液。
5
将蛋黄液分次加入到打发的淡奶油中，直到全部混合均匀。
6
分次加入蜂蜜，慢慢搅拌均匀。
7
分4次加入蛋白，直到全部搅拌均匀。
8
倒入密封盒，冷冻4小时以上。
9
吃时，撒上奥利奥碎，完美！
