竟然非常好吃的番茄洋葱肥牛炒乌冬
简单
4人份
翻遍了冰箱，好像还有些食材，于是炒乌冬开始！最后太过好吃可能会吃撑哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4盒肥牛
- 1个番茄
- 1包乌冬面
- 3片生姜片
- 半个红洋葱
- 各1个大蒜瓣，干辣椒
- 适量生抽、老抽、豆瓣酱、自制辣酱、醋、盐
蔬菜
- 1颗青菜
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
随便买的乌冬
2
之前涮火锅剩下来的肉，差不多拿了1/4盒。这个肉蛮好吃的！
3
焯好的肉
4
1.偷懒的把乌冬和肥牛都放入沸水。乌冬1分钟捞出。肥牛烧熟后捞出。
5
2.同时，切半个洋葱、一个番茄（番茄去皮），大蒜，生姜辣椒也切好。
6
3.锅内倒油，🌶️，生姜，大蒜放进去炒香，同时加入豆瓣酱一勺。然后放入洋葱和番茄炒烂（番茄没有形状）。加入四勺生抽，一点点老抽，一勺醋，一勺黄酒。还有妈妈特制辣酱。期间加水
7
4.在上面材料炖的时候，切青菜。然后把青菜面和肉都放进去。一起炖。然后加白胡椒粉一勺（我没买黑胡椒.....）和适量的盐。翻炒均匀。等到每根面条和每块肉都均匀的包裹着酱汁，你就成功啦！
