南瓜红枣粹龙眼馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗红枣。
- 300克南瓜
- 5克酵母
- 600克面粉
- 色拉油。 20克
- 黑芝麻若干
- 龙眼干。 100克
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.南瓜去皮切片蒸熟，冷却后压成泥状。 2.南瓜泥中加入2勺奶粉拌匀。 3.酵母粉倒入38度的温水静置4分钟后放入面粉中搅拌均匀，然后倒入南瓜泥、色拉油揉成面团，醒发成2倍大。 4.醒发后的面团排气，加入红枣粹、龙眼粹揉成一长条，用手抓一个小剂子揉圆粘点黑芝麻。。 5.放入蒸龙2次醒发半小时，冷水蒸17分钟闷5分钟，香喷喷的馒头出锅了😄
