金枪鱼烧面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个金枪鱼罐头
- 200g高筋面粉
- 20g黄油
- 3g酵母
- 40g洋葱丁
- 55g蛋黄酱
- 70g淡奶油
- 适量海苔碎
海鲜类
- 适量木鱼花
肉类
- 30g牛奶
- 30g鸡蛋
调味料
- 20g细砂糖
- 2g盐
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除黄油外的材料放进面包机搅拌十几分钟后加入黄油继续搅拌。完成后盖上保鲜膜进行第一次发酵。
2
把金枪鱼沥水弄碎，加入洋葱丁，蛋黄酱。
3
搅拌均匀就成了金枪鱼馅。
4
发酵到两倍大进行排气。
5
分割成9个约40g的面团松弛15分钟。
6
取一面包团擀扁放上金枪鱼馅包起来。
7
然后进行第二次发酵。
8
发酵完成后烤箱预热。
9
刷上鸡蛋液进烤箱中层上下火170度烤16分钟。
10
烤完在表面抹蛋黄酱在撒上木鱼花和海苔碎即可。
