油泼面（1人份量）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克油
- 2勺生抽
- 2勺醋
- 3瓣大蒜🧄
- 少许（不吃辣可不加）辣椒粉
- 少许鸡精
- 适量手工宽面条
- 适量青菜🥬
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大蒜小葱分别清洗，切成碎沫
2
烧水煮面（趁烧水时洗青菜）
3
取一个碗，里面放入生抽，醋，蒜末，葱花，鸡精，糖，盐，辣椒粉
4
面条快煮好时，放入青菜，再另取一个小锅倒入油，烧热至微微冒烟
5
将热油泼在调料碗中，把蒜末和葱花炸香
6
捞出面条控放在碗中搅拌均匀，加上青菜即可食用
