香肠酱肉煲仔饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 1朵香菇
- 1杯大米
- 2勺生抽
- 半勺老抽
- 若干朵西兰花
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
砂锅底部刷一层油 然后倒入一杯米（两人份）加适量水（比正常烧饭少一丢丢）加入若干盐 两勺生抽 半勺老抽 一勺蚝油 搅拌均匀 开中火 等水煮开 转最小火
2
切半条猪八味的松板酱肉和一根半香肠（重点是松板酱肉，肥而不腻，油蒸出来流到饭里，炒鸡美味）香肠的话只要是无淀粉的纯肉香肠都可以 等砂锅里的饭不冒水泡就可以放酱肉和香肠了 等香肠酱肉差不多快熟 再打入一个鸡蛋 再蒸两分钟左右 （火转最小后 大概时间是7-8分样子 根据自家火大小进行微调，一定不能焦了）然后关火焖五分钟 西兰花和香菇水煮熟后最后摆盘 蔬菜可以更换自己喜欢的
