南瓜土豆炖肥牛
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个土豆
- 克南瓜
- 克油
- 克肥牛
- 勺生抽
- 勺鸡精
蔬菜类
- 克葱花
调味料
- 克盐
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把南瓜洗净，去籽切块，块不要太小，因为南瓜容易烂，不用去皮南瓜皮很有营养。土豆去皮切块。
2
10卷肥牛，可根据自己喜好增减。
3
锅热后放入食用油，加葱段炒香后，把土豆块儿、南瓜块儿放入锅中翻炒一会儿。
4
倒入少量生抽、料酒、醋，加水莫过南瓜，大火烧开转中火烧7分钟（中间加盐），南瓜土豆软了大火收汁，加鸡精，出锅。
