卤五香肉
简单
4人份
这道菜非常的多用途，宵夜酒料，煮五香面条，下午茶点心，给孩子准备带去寄宿学校的加餐，吊干肉比较耐放哦
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食材清单
其他
- 1大块桂皮
- 2个干辣椒
- 2斤猪脚趾肉（牛腱子肉）
- 30克料酒
- 400克水
- 40粒花椒
- 50克生抽
- 50克老抽
- 5个芫荽头
- 5个蒜头
- 6个八角
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 20克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有调料加肉（我用的是猪脚趾肉）腌制
2
放入美尚品主锅90分钟V键反转小勺时间到就可以装盘风干切片装盘， 如果没有美尚品多功能锅就装在砂锅中火煮开改小火慢煮50分钟，同样时间到就好了
3
装盘风干
4
来一碗卤肉面
5
风干的肉
6
切片
7
冷盘，宵夜下酒一级棒👍
