冰花锅贴(实际颜色黄亮)

简单 4人份
冰花锅贴(实际颜色黄亮)
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食材清单

其他
  • 个鸡蛋
  • 克清水
  • 克面粉
  • 十六香
  • 粉条
  • 耗油
海鲜类
  • 把虾皮
蔬菜类
  • 克韭菜

营养成分

热量

135.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

985.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

韭菜挫短,粉条煮一下剁碎,鸡蛋炒散放凉,将上述材料与虾皮放一起,加适量耗油,油,十六香,搅拌均匀,我没有放盐,因为我放的虾皮多

2

和面,和包饺子差不多的面,我和的稍微软点,然后擀皮比饺子皮薄,大点,如图中间捏住,两边不封口,平底不粘锅中加少量油,码齐,盖盖煎两分钟

3

趁机或者提前调好面水,交大的吃饭勺子两勺面粉,四勺油,六勺水,搅拌成豆浆状态

4

倒入一半的面水,稍微煎一下,倒入另一半面水,看哪儿面水少第二次往哪儿淋点儿,也可以一次性倒进去,盖盖焖煎

5

皮会透亮,从开火到最后大概就是七分钟就行,因为皮薄,馅儿也好熟!做了两锅,俩孩子吃了一锅😹😹😹

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