抹茶牛奶雪立方
简单
4人份
过年家里客人多，做一道老人小孩都能吃的点心，糯香清甜，加了抹茶更加可口，最重要是很简单，不会失败哦～
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食材清单
其他
- 10g（调色和味）抹茶粉
- 15g椰蓉
- 250ml牛奶
- 4勺（根据个人口味加减）糖
- 50g玉米淀粉（粟粉）
- 50ml淡奶油
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好原材料，像淡奶油和粟粉、抹茶粉这些可以一次性在网上的一些烘焙店买齐
2
准备一个塑料方盒，大小根据用量定，并在底部铺一层椰蓉
3
将100ml牛奶与粟粉、抹茶粉混合搅匀；
4
剩下的牛奶加入糖、淡奶油混合搅匀；
5
左下为粟粉液，右下为奶油液
6
将奶油液放入锅中边煮边搅拌
7
奶油液煮开后一分钟放入粟粉液，继续搅拌，会看到液体慢慢凝固成团，大约搅拌三分钟后将团移出锅，放入事先准备好的塑料容器
8
用勺子将团压平整，在上面洒一层椰蓉，盖上保鲜膜在冰箱里冷藏半小时即可
9
这是第一次做的原味，一下子就吃空盘了，哈哈，所以说超简单好上手
10
半小时后取出切块，装盘，再洒点椰蓉，大功告成啦！
