简易虾米酱
简单
4人份
到超市买菜，看到有不错的虾米就买了，想着做一些虾米酱，用来拌饭拌面都是不错的
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食材清单
其他
- 8瓣大蒜
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一勺豆豉
- 一小把花甲干
- 少许胡椒粉
- 适量油
海鲜类
- 一小把虾米
蔬菜类
- 2片姜
- 少量葱花
调味料
- 2克糖
- 少许盐
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把虾米和花甲干提前泡好备用
2
然后把虾米和花甲干，姜、大蒜、葱花都切碎，豆豉原粒
3
然后把虾米和花甲干放到热锅炒干，放姜，大蒜、豆豉，炒干，再加油中小火一边炒一边加酱油，蚝油、盐、白糖、胡椒粉。
4
炒到有香味，装碗就可以了
