炖土鸡
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个茄子
- 一勺碎辣椒
- 一勺老抽
- 一只蛋鸡
- 一大勺（舀粥用的勺子）生抽
- 七个核桃
- 适量白胡椒粉
- 适量花椒
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 一勺糖
- 两勺盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
804.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
薏米提前一晚浸泡，黄花菜和干百合也放入水中泡软，备好红枣，枸杞，沙参，党参，淮山
2
木瓜去皮，去囊，洗净后切小块
3
土鸡腿划好花刀，放入碗中
4
把其他处理好的配料也放入碗中，在碗中放入适量清水，把碗放上蒸笼，隔水蒸半个小时，计时从水蒸气冒上来的时候算起
5
半个小时后即可出锅，根据个人口味加入盐和鸡精调味即可
