夹心趣多多
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 180克黄油
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 50克玉米淀粉
- 适量巧克力
调味料
- 65克糖粉
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切块，软化至用手轻按有凹痕，➕糖粉，10秒速度3混合
2
用刮刀棒将边上的黄油刮至锅底部，继续10秒速度3混合
3
加入半个鸡蛋液，10秒速度3混合均匀
4
10秒后的状态
5
继续加入半个鸡蛋液，将边缘的黄油刮至锅底，继续10秒速度3混合
6
最终状态
7
加入低粉、玉米淀粉、可可粉，10秒速度3混合
8
将面团均分18等份，依次包入巧克力
9
每个压扁，表面码上耐高温巧克力
10
170度烘烤15分钟
