无糖低盐芝麻葱香燕麦饼干
简单
4人份
修改了其他方子，完成这款低热量饼干，适合家中糖尿病人食用。烤完满屋葱香。成品摸上去干硬，吃起来还是很松的。照片中有部分饼干表面是杏仁片，不加也很好吃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g低筋面粉
- 2g小苏打
- 2个鸡蛋
- 50g橄榄油
- 50g牛奶
- 80g快熟燕麦片
- 适量黑芝麻
蔬菜类
- 3根小葱
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打成蛋液，分多次少量加入橄榄油中，每次打匀后再加。再按上述方法将牛奶加入油中。
2
将低筋面粉、盐、小苏打一起过筛后加入燕麦片中，加入黑芝麻和香葱末搅拌均匀。
3
将步骤1的溶液逐步加入步骤2的混合物中，和成面团。
4
将面团封上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
5
将面团尽量擀薄约3mm厚，用模具做成饼干胚。表面可用牙签打上小孔。
6
放入烤箱中层，上下火170℃，25分钟。取出冷却后即成。
