应节…冬至汤圆…还有猫爪哦
简单
4人份
萌萌哒猫爪子，浪漫的紫色，都不舍得吃了
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食材清单
其他
- 300克糯米粉
- 50克糖份
- 两条紫薯
- 适量开水
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉分成均等两份
2
紫薯去皮切片，水开后，上锅蒸十五分钟（只要确保紫薯蒸熟就可以了），碾成泥，加入炼奶牛奶糖粉搅拌均匀
3
一份糯米粉中加入开水，搓成粉团。另外一份糯米粉加入开水和少量紫薯泥，均匀搓成紫色粉团。（也可以用抹茶粉，可可粉，色素之类的来代替粉团的紫薯泥来给粉团上色）
4
剩下就是做造型啦啦…非常漫长的过程。做了一些猫爪后剩下的面团全都包住紫薯泥做成汤圆啦
